Malnutrición

Desnutrición: poco peso, emaciación, retraso del crecimiento, insuficiencia ponderal. Carencias: hierro, vitamina A, yodo, vitamina D y otras. Exceso: sobrepeso y obesidad, a menudo con dieta alta en energía y baja en micronutrientes.

La OMS llama a eso la doble carga. Un niño puede tener retraso del crecimiento y un adulto de la misma vivienda, obesidad. El artículo mala nutrición y obesidad desarrolla a quiénes puede afectar.

No es “comer feo un fin de semana”. No se diagnostica con una foto de abdomen. No se cura con un detox. Un IMC bajo o alto es un indicador, no el veredicto moral.

Tampoco es solo pobreza, aunque la inequidad cuenta. Entorno, ultraprocesados, enfermedad, lactancia interrumpida y acceso a alimentos se cruzan. La OMS lo trata como problema de sistemas, no de voluntad.

Pérdida de peso no buscada, edema, fatiga, retraso de talla en menores, heridas que no cierran. Eso se evalúa en persona. nutricion.cc no interpreta un laboratorio ni un percentil.

Si hay sospecha en un menor o en un adulto frágil, el camino es el servicio de salud local, no un déficit copiado de redes. El aviso médico manda.

Entender que proteína, fibra y un patrón con verdura y fruta no son un lujo estético. Ver alimentación saludable. Si el caso es un adulto que ya come por la boca y busca un plan, consulta nutricional.

La consulta dura 45 minutos, es educativa y no trata desnutrición grave ni inicia nutrición enteral o parenteral.