Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos con grasa
Tlayuda: calorías, porción y si engorda
Media pieza de tlayuda (unos 120 g) tiene unas 300 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1/2 pieza (120 g)
- Energía
- 300 kcal
- Proteína
- 9.6 g
- Fibra
- 4.8 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Media pieza de tlayuda (unos 120 g) tiene unas 300 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 250 kcal. En estos 120 g son unas 300. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Media pieza es la referencia. Entera es el doble.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1/2 pieza (120 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por tortilla de maíz, tostada o frijoles, dentro de cereal con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 pieza (120 g).
- Energía250 kcal
- Proteína8 g
- Carbohidratos30 g
- Grasa11 g
- Fibra4 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 pieza (120 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.