Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos sin grasa
Telera: calorías, porción y si engorda
Una pieza de telera (unos 70 g) tiene unas 189 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza (70 g)
- Energía
- 189 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Hierro
- 1.7 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una pieza de telera (unos 70 g) tiene unas 189 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE. Por 100 g hay 270 kcal. En estos 70 g son unas 189. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
El relleno es la comida. El pan es el cereal.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (70 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por bolillo, birote o pan de caja, dentro de cereal sin grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (70 g).
- Energía270 kcal
- Proteína9 g
- Carbohidratos55 g
- Grasa1.6 g
- Fibra2.2 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (70 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.