Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos con grasa
Tamal de rajas: calorías, porción y si engorda
Una pieza de tamal de rajas (unos 140 g) tiene unas 266 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza (140 g)
- Energía
- 266 kcal
- Proteína
- 7 g
- Sodio
- 448 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una pieza de tamal de rajas (unos 140 g) tiene unas 266 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 190 kcal. En estos 140 g son unas 266. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Al vapor. La raja es poca verdura para el tamaño del tamal.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (140 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por tamal, chile poblano o queso panela, dentro de cereal con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (140 g).
- Energía190 kcal
- Proteína5 g
- Carbohidratos22 g
- Grasa9 g
- Fibra2 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (140 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Tamal de rajas
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
266kcal
1 pieza (140 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Tamal de rajas |
|---|---|
| Energía | 266 kcal |
| Proteína | 7 g |
| Carbohidratos | 30.8 g |
| Grasa | 12.6 g |
| Fibra | 2.8 g |
Más nutrientes
| Sodio | 448 mg |
|---|---|
| Hierro | 1.4 mg |
| Calcio | 84 mg |
| Potasio | 182 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 5.6 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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