Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos sin grasa
Sopa de pasta: calorías, porción y si engorda
Una taza de sopa de pasta (unos 240 g) tiene unas 168 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza (240 g)
- Energía
- 168 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Sodio
- 768 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una taza de sopa de pasta (unos 240 g) tiene unas 168 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE. Por 100 g hay 70 kcal. En estos 240 g son unas 168. Equivalente: SMAE, 4a edición. Si está seco, crudo o en polvo, no lo compares con la porción ya cocida.
Cómo se come en México
Si se fríe el fideo antes, la energía sube. El caldo de sobre sube el sodio.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza (240 g). Si está seco, crudo o en polvo, no lo compares con la porción ya cocida. Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por pasta cocida, arroz blanco cocido o bolillo, dentro de cereal sin grasa.
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Por 100 g
Estos 100 g son del alimento seco o crudo. No los compares con la porción ya cocida. La porción de referencia es 1 taza (240 g).
- Energía70 kcal
- Proteína2 g
- Carbohidratos12 g
- Grasa1.5 g
- Fibra0.6 g
Estos 100 g son del alimento seco o crudo. La porción de referencia es 1 taza (240 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.