Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos sin grasa
Pasta cocida: calorías, porción y si engorda
Una taza de pasta cocida (unos 140 g) tiene unas 183 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza cocida (140 g)
- Energía
- 183 kcal
- Proteína
- 7 g
- Fibra
- 2.5 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una taza de pasta cocida (unos 140 g) tiene unas 183 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE. Por 100 g hay 131 kcal. En estos 140 g son unas 183. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Cocida. La crema, el queso y el aceite van aparte. Con 1 cucharada de crema suma 45 kcal (1 equivalente de grasa). Con 1 cucharadita de aceite suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza cocida (140 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por arroz blanco cocido, tortilla de maíz o bolillo, dentro de cereal sin grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocida (140 g).
- Energía131 kcal
- Proteína5 g
- Carbohidratos25 g
- Grasa1.1 g
- Fibra1.8 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocida (140 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Pasta cocida
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
183kcal
1 taza cocida (140 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Pasta cocida |
|---|---|
| Energía | 183 kcal |
| Proteína | 7 g |
| Carbohidratos | 35 g |
| Grasa | 1.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
Más nutrientes
| Sodio | 1 mg |
|---|---|
| Hierro | 0.7 mg |
| Calcio | 10 mg |
| Potasio | 34 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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