Alimentos/Grasas, nueces y semillas
Aceites y grasas con proteína
Semilla de calabaza: calorías, porción y si engorda
2 cucharadas de semilla de calabaza (unos 20 g) tienen unas 112 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de grasa con proteína del SMAE.
Porción de referencia: 2 cucharadas (20 g)
- Energía
- 112 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hierro
- 1.8 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
2 cucharadas de semilla de calabaza (unos 20 g) tienen unas 112 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de grasa con proteína del SMAE. Por 100 g hay 559 kcal. En estos 20 g son unas 112. Equivalente: SMAE, 4a edición. Cita: USDA SR Legacy, FDC 170556, Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried. Por 100 g: 559 kcal.
Cómo se come en México
Tostada. En salsas como pipián la receta define porción y aceite extra. Con 1 cucharadita de aceite suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 cucharadas (20 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por cacahuate, amaranto tostado o aguacate, dentro de grasa con proteína.
Si quieres comer semilla de calabaza sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.
Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (20 g).
- Energía559 kcal
- Proteína30.2 g
- Carbohidratos10.7 g
- Grasa49 g
- Fibra6 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (20 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Semilla de calabaza
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
112kcal
2 cucharadas (20 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Semilla de calabaza |
|---|---|
| Energía | 112 kcal |
| Proteína | 6 g |
| Carbohidratos | 2.1 g |
| Grasa | 9.8 g |
| Fibra | 1.2 g |
Más nutrientes
| Sodio | 1 mg |
|---|---|
| Hierro | 1.8 mg |
| Calcio | 9 mg |
| Potasio | 162 mg |
| Magnesio | 52 mg |
| Zinc | 1.6 mg |
| Fósforo | 247 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0.4 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0.4 mg |
| Vitamina K | 1.5 µg |
| Vitamina B1 | 0.05 mg |
| Vitamina B2 | 0.03 mg |
| Vitamina B3 | 1 mg |
| Vitamina B6 | 0.03 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 12 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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