Alimentos/Grasas, nueces y semillas
Aceites y grasas con proteína
Cacahuate: calorías, porción y si engorda
14 piezas de cacahuate (unos 14 g) tienen unas 79 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa con proteína del SMAE.
Porción de referencia: 14 piezas (14 g)
- Energía
- 79 kcal
- Proteína
- 3.6 g
- Fibra
- 1.2 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
14 piezas de cacahuate (unos 14 g) tienen unas 79 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa con proteína del SMAE. Por 100 g hay 567 kcal. En estos 14 g son unas 79. Equivalente: SMAE, 4a edición. Cita: USDA SR Legacy, FDC 172430, Peanuts, all types, raw. Por 100 g: 567 kcal.
Cómo se come en México
Natural o tostado sin sal. Japonés, garapiñado o con chile-limón añade sodio y azúcar. Con 2 1/2 cucharaditas de azúcar suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 14 piezas (14 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por semilla de calabaza, aguacate o amaranto tostado, dentro de grasa con proteína.
Si quieres comer cacahuate sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.
Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 14 piezas (14 g).
- Energía567 kcal
- Proteína25.8 g
- Carbohidratos16.1 g
- Grasa49.2 g
- Fibra8.5 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 14 piezas (14 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.