Origen animal, moderado en grasa
Sardina: calorías, porción y si engorda
2 piezas de sardina (unos 80 g) tienen unas 166 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de origen animal moderado en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 2 piezas (80 g)
- Energía
- 166 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Calcio
- 304 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
2 piezas de sardina (unos 80 g) tienen unas 166 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de origen animal moderado en grasa del SMAE. Por 100 g hay 208 kcal. En estos 80 g son unas 166. Equivalente: SMAE, 4a edición. Cita: USDA SR Legacy, FDC 175139, Fish, sardine, Atlantic, canned in oil, drained solids with bone. Por 100 g: 208 kcal.
Cómo se come en México
En lata, escurrida. En aceite suma grasa. Con 1 cucharadita de aceite suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 piezas (80 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por atún en aceite, salmón o charales, dentro de origen animal moderado en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 2 piezas (80 g).
- Energía208 kcal
- Proteína24.6 g
- Carbohidratos0 g
- Grasa11.4 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 2 piezas (80 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.