Alimentos/Grasas, nueces y semillas
Aceites y grasas con proteína
Salsa macha: calorías, porción y si engorda
Una cucharada de salsa macha (unos 15 g) tiene unas 68 kcal. Equivale a 1 equivalente de grasa con proteína del SMAE.
Porción de referencia: 1 cucharada (15 g)
- Energía
- 68 kcal
- Proteína
- 1.2 g
- Sodio
- 120 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una cucharada de salsa macha (unos 15 g) tiene unas 68 kcal. Equivale a 1 equivalente de grasa con proteína del SMAE. Por 100 g hay 450 kcal. En estos 15 g son unas 68. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Una cucharada sobre el plato. El frasco se pasa fácil.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 cucharada (15 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por aceite vegetal, cacahuate o chile de árbol, dentro de grasa con proteína.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharada (15 g).
- Energía450 kcal
- Proteína8 g
- Carbohidratos12 g
- Grasa42 g
- Fibra4 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharada (15 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Salsa macha
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
68kcal
1 cucharada (15 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Salsa macha |
|---|---|
| Energía | 68 kcal |
| Proteína | 1.2 g |
| Carbohidratos | 1.8 g |
| Grasa | 6.3 g |
| Fibra | 0.6 g |
Más nutrientes
| Sodio | 120 mg |
|---|---|
| Hierro | 0.3 mg |
| Calcio | 6 mg |
| Potasio | 38 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0.3 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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