Alimentos/Lácteos y alternativas
Origen animal, alto en grasa
Queso adobera: calorías, porción y si engorda
40 g de queso adobera tienen unas 124 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal alto en grasa del SMAE. No es un vaso de leche.
Porción de referencia: 40 g
- Energía
- 124 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Calcio
- 220 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
40 g de queso adobera tienen unas 124 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal alto en grasa del SMAE. No es un vaso de leche. Por 100 g hay 310 kcal. En estos 40 g son unas 124. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Asado en su jugo. La tortilla va aparte.
Errores comunes
Esta porción pesa 40 g. No la multipliques por todo el plato. Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por queso asadero, queso panela o queso fresco, dentro de origen animal alto en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 40 g.
- Energía310 kcal
- Proteína21 g
- Carbohidratos2 g
- Grasa24 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 40 g.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Queso adobera
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
124kcal
40 g
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Queso adobera |
|---|---|
| Energía | 124 kcal |
| Proteína | 8.4 g |
| Carbohidratos | 0.8 g |
| Grasa | 9.6 g |
| Fibra | 0 g |
Más nutrientes
| Sodio | 240 mg |
|---|---|
| Hierro | 0.1 mg |
| Calcio | 220 mg |
| Potasio | 36 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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