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Alimentos/Cereales y derivados

Cereales y tubérculos con grasa

Quesadilla: calorías, porción y si engorda

Una pieza de quesadilla con 30 g de queso (unos 90 g) tiene unas 252 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

Porción de referencia: 1 pieza con 30 g de queso

Energía
252 kcal
Proteína
9.9 g
Calcio
162 mg
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Quesadilla en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Una pieza de quesadilla con 30 g de queso (unos 90 g) tiene unas 252 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 280 kcal. En estos 90 g son unas 252. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

De maíz en comal. De harina, o frita, ya es otra.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza con 30 g de queso. Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por tortilla de maíz, queso Oaxaca o gordita, dentro de cereal con grasa.

Si quieres comer quesadilla sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza con 30 g de queso.

Por 100 g de quesadilla (valores educativos)
  • Energía280 kcal
  • Proteína11 g
  • Carbohidratos26 g
  • Grasa14 g
  • Fibra3 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza con 30 g de queso.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la quesadilla?

Una pieza de quesadilla con 30 g de queso (unos 90 g) tiene unas 252 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

¿La quesadilla engorda?

Una pieza de quesadilla con 30 g de queso (unos 90 g) tiene unas 252 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece la quesadilla?

Entra en cereales y tubérculos con grasa. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

¿Cómo se come la quesadilla?

De maíz en comal. De harina, o frita, ya es otra.

¿Con qué puedo cambiar la quesadilla?

Lo cambias por tortilla de maíz, queso Oaxaca o gordita, dentro de cereal con grasa. Un equivalente por otro.