Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos sin grasa
Pozole: calorías, porción y si engorda
Una taza de pozole (unos 240 g) tiene unas 168 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza (240 g)
- Energía
- 168 kcal
- Proteína
- 9.6 g
- Sodio
- 672 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una taza de pozole (unos 240 g) tiene unas 168 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE. Por 100 g hay 70 kcal. En estos 240 g son unas 168. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Sin crema ni tostadas. Esos acompañantes se suman.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza (240 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por menudo, tamal o tortilla de maíz, dentro de cereal sin grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (240 g).
- Energía70 kcal
- Proteína4 g
- Carbohidratos8 g
- Grasa2.5 g
- Fibra1 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (240 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Pozole
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
168kcal
1 taza (240 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Pozole |
|---|---|
| Energía | 168 kcal |
| Proteína | 9.6 g |
| Carbohidratos | 19.2 g |
| Grasa | 6 g |
| Fibra | 2.4 g |
Más nutrientes
| Sodio | 672 mg |
|---|---|
| Hierro | 1.4 mg |
| Calcio | 36 mg |
| Potasio | 288 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 2.4 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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