Origen animal, alto en grasa
Pepperoni: calorías, porción y si engorda
6 rebanadas de pepperoni (unos 18 g) tienen unas 88 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal alto en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 6 rebanadas (18 g)
- Energía
- 88 kcal
- Proteína
- 4 g
- Sodio
- 288 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
6 rebanadas de pepperoni (unos 18 g) tienen unas 88 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal alto en grasa del SMAE. Por 100 g hay 490 kcal. En estos 18 g son unas 88. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Sobre la pizza. La masa y el queso son aparte.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 6 rebanadas (18 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por salchicha, chorizo o salami, dentro de origen animal alto en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 6 rebanadas (18 g).
- Energía490 kcal
- Proteína22 g
- Carbohidratos2 g
- Grasa44 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 6 rebanadas (18 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.