Origen animal, alto en grasa
Salami: calorías, porción y si engorda
3 rebanadas de salami (unos 20 g) tienen unas 76 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal alto en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 3 rebanadas (20 g)
- Energía
- 76 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Sodio
- 340 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
3 rebanadas de salami (unos 20 g) tienen unas 76 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal alto en grasa del SMAE. Por 100 g hay 380 kcal. En estos 20 g son unas 76. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Frío. La pizza suma masa y queso.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 3 rebanadas (20 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por pepperoni, chorizo o mortadela, dentro de origen animal alto en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 3 rebanadas (20 g).
- Energía380 kcal
- Proteína22 g
- Carbohidratos2 g
- Grasa32 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 3 rebanadas (20 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.