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Alimentos/Fuentes de proteína

Origen animal, bajo en grasa

Pechuga adobada: calorías, porción y si engorda

Un filete de pechuga adobada pequeño (unos 30 g) tiene unas 51 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal bajo en grasa del SMAE.

Porción de referencia: 1 filete pequeño (30 g)

Energía
51 kcal
Proteína
7.8 g
Sodio
135 mg
Quiero mi menú

28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Pechuga cruda cubierta de adobo rojo anaranjado con especias visibles, en una charola de peltre.

Cuánto es una porción

Un filete de pechuga adobada pequeño (unos 30 g) tiene unas 51 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal bajo en grasa del SMAE. Por 100 g hay 170 kcal. En estos 30 g son unas 51. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Asada. El adobo ya va en el sodio.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 filete pequeño (30 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por pechuga de pollo, pastor o tinga de pollo, dentro de origen animal bajo en grasa.

Si quieres comer pechuga adobada sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 filete pequeño (30 g).

Por 100 g de pechuga adobada (valores educativos)
  • Energía170 kcal
  • Proteína26 g
  • Carbohidratos3 g
  • Grasa6 g
  • Fibra0.4 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 filete pequeño (30 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Pechuga adobada

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

51kcal

1 filete pequeño (30 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrientePechuga adobada
Energía51 kcal
Proteína7.8 g
Carbohidratos0.9 g
Grasa1.8 g
Fibra0.1 g
Más nutrientes
Sodio135 mg
Hierro0.2 mg
Calcio4 mg
Potasio72 mg
Magnesio0 mg
Zinc0 mg
Fósforo0 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0.3 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10 mg
Vitamina B20 mg
Vitamina B30 mg
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Folato0 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Abrir comparador de tres columnas

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la pechuga adobada?

Un filete de pechuga adobada pequeño (unos 30 g) tiene unas 51 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal bajo en grasa del SMAE.

¿La pechuga adobada engorda?

Un filete de pechuga adobada pequeño (unos 30 g) tiene unas 51 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal bajo en grasa del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece la pechuga adobada?

Entra en origen animal, bajo en grasa. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal bajo en grasa del SMAE.

¿Cómo se come la pechuga adobada?

Asada. El adobo ya va en el sodio.

¿Con qué puedo cambiar la pechuga adobada?

Lo cambias por pechuga de pollo, pastor o tinga de pollo, dentro de origen animal bajo en grasa. Un equivalente por otro.