Origen animal, bajo en grasa
Ostión: calorías, porción y si engorda
6 piezas de ostión (unos 80 g) tienen unas 64 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal bajo en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 6 piezas (80 g)
- Energía
- 64 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Hierro
- 4 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
6 piezas de ostión (unos 80 g) tienen unas 64 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal bajo en grasa del SMAE. Por 100 g hay 80 kcal. En estos 80 g son unas 64. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Cocido en guiso. Crudo tiene otro riesgo.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 6 piezas (80 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por almeja, camarón o jaiba, dentro de origen animal bajo en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 6 piezas (80 g).
- Energía80 kcal
- Proteína9 g
- Carbohidratos4 g
- Grasa2 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 6 piezas (80 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.