Alimentos/Grasas, nueces y semillas
Aceites y grasas con proteína
Nuez: calorías, porción y si engorda
3 piezas de nuez (unos 15 g) tienen unas 98 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de grasa con proteína del SMAE.
Porción de referencia: 3 piezas (15 g)
- Energía
- 98 kcal
- Proteína
- 2.3 g
- Fibra
- 1 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
3 piezas de nuez (unos 15 g) tienen unas 98 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de grasa con proteína del SMAE. Por 100 g hay 654 kcal. En estos 15 g son unas 98. Equivalente: SMAE, 4a edición. Cita: USDA SR Legacy, FDC 170187, Nuts, walnuts, english. Por 100 g: 654 kcal.
Cómo se come en México
Natural. Garapiñada o con sal ya no es esta porción.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 3 piezas (15 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por almendra, cacahuate o aguacate, dentro de grasa con proteína.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 3 piezas (15 g).
- Energía654 kcal
- Proteína15.2 g
- Carbohidratos13.7 g
- Grasa65.2 g
- Fibra6.7 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 3 piezas (15 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.