Origen animal, bajo en grasa
Mejillón: calorías, porción y si engorda
10 piezas de mejillón (unos 80 g) tienen unas 136 kcal. Equivale a 2.5 equivalentes de origen animal bajo en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 10 piezas (80 g)
- Energía
- 136 kcal
- Proteína
- 19.2 g
- Hierro
- 4.8 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
10 piezas de mejillón (unos 80 g) tienen unas 136 kcal. Equivale a 2.5 equivalentes de origen animal bajo en grasa del SMAE. Por 100 g hay 170 kcal. En estos 80 g son unas 136. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Cocido. La lata en escabeche trae más sal.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 10 piezas (80 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por ostión, almeja o camarón, dentro de origen animal bajo en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 10 piezas (80 g).
- Energía170 kcal
- Proteína24 g
- Carbohidratos7 g
- Grasa4 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 10 piezas (80 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.