Azúcares con grasa
Mazapán: calorías, porción y si engorda
Una pieza de mazapán (unos 28 g) tiene unas 146 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza (28 g)
- Energía
- 146 kcal
- Proteína
- 3.4 g
- Fibra
- 0.8 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una pieza de mazapán (unos 28 g) tiene unas 146 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE. Por 100 g hay 520 kcal. En estos 28 g son unas 146. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
La pieza envuelta. No es crema de cacahuate. Con 1/2 cucharada de crema de cacahuate suma 70 kcal (1 equivalente de grasa con proteína).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (28 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por crema de cacahuate, cacahuate o palanqueta, dentro de azúcar con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (28 g).
- Energía520 kcal
- Proteína12 g
- Carbohidratos50 g
- Grasa30 g
- Fibra3 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (28 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.