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Alimentos/Azúcares

Azúcares sin grasa

Jarabe de maíz: calorías, porción y si engorda

Una cucharada de jarabe de maíz (unos 20 g) tiene unas 57 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar sin grasa del SMAE.

Porción de referencia: 1 cucharada (20 g)

Energía
57 kcal
Proteína
0 g
Calcio
0 mg
Quiero mi menú

28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Jarabe de maíz casi transparente y viscoso en un tazón de vidrio, con una cuchara que levanta un hilo.

Cuánto es una porción

Una cucharada de jarabe de maíz (unos 20 g) tiene unas 57 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar sin grasa del SMAE. Por 100 g hay 286 kcal. En estos 20 g son unas 57. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Está dentro del refresco y de muchos panes. No se sirve solo.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 cucharada (20 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por azúcar, miel de agave o refresco, dentro de azúcar sin grasa.

Si quieres comer jarabe de maíz sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharada (20 g).

Por 100 g de jarabe de maíz (valores educativos)
  • Energía286 kcal
  • Proteína0 g
  • Carbohidratos76 g
  • Grasa0 g
  • Fibra0 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharada (20 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Jarabe de maíz

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

57kcal

1 cucharada (20 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrienteJarabe de maíz
Energía57 kcal
Proteína0 g
Carbohidratos15.2 g
Grasa0 g
Fibra0 g
Más nutrientes
Sodio0 mg
Hierro0 mg
Calcio0 mg
Potasio0 mg
Magnesio0 mg
Zinc0 mg
Fósforo0 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10 mg
Vitamina B20 mg
Vitamina B30 mg
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Folato0 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el jarabe de maíz?

Una cucharada de jarabe de maíz (unos 20 g) tiene unas 57 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar sin grasa del SMAE.

¿El jarabe de maíz engorda?

Una cucharada de jarabe de maíz (unos 20 g) tiene unas 57 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar sin grasa del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el jarabe de maíz?

Entra en azúcares sin grasa. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar sin grasa del SMAE.

¿Cómo se come el jarabe de maíz?

Está dentro del refresco y de muchos panes. No se sirve solo.

¿Con qué puedo cambiar el jarabe de maíz?

Lo cambias por azúcar, miel de agave o refresco, dentro de azúcar sin grasa. Un equivalente por otro.