Azúcares sin grasa
Jarabe de maíz: calorías, porción y si engorda
Una cucharada de jarabe de maíz (unos 20 g) tiene unas 57 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar sin grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 cucharada (20 g)
- Energía
- 57 kcal
- Proteína
- 0 g
- Calcio
- 0 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una cucharada de jarabe de maíz (unos 20 g) tiene unas 57 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de azúcar sin grasa del SMAE. Por 100 g hay 286 kcal. En estos 20 g son unas 57. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Está dentro del refresco y de muchos panes. No se sirve solo.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 cucharada (20 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por azúcar, miel de agave o refresco, dentro de azúcar sin grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharada (20 g).
- Energía286 kcal
- Proteína0 g
- Carbohidratos76 g
- Grasa0 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharada (20 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Jarabe de maíz
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
57kcal
1 cucharada (20 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Jarabe de maíz |
|---|---|
| Energía | 57 kcal |
| Proteína | 0 g |
| Carbohidratos | 15.2 g |
| Grasa | 0 g |
| Fibra | 0 g |
Más nutrientes
| Sodio | 0 mg |
|---|---|
| Hierro | 0 mg |
| Calcio | 0 mg |
| Potasio | 0 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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