Verduras
Hongo seta: calorías, porción y si engorda
Una taza de hongo seta (unos 70 g) tiene unas 23 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza (70 g)
- Energía
- 23 kcal
- Proteína
- 2.3 g
- Hierro
- 0.9 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una taza de hongo seta (unos 70 g) tiene unas 23 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 33 kcal. En estos 70 g son unas 23. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Salteado. El aceite del sartén es la grasa. Con 1 cucharadita de aceite suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza (70 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por champiñón, nopal o flor de calabaza, dentro de verdura.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (70 g).
- Energía33 kcal
- Proteína3.3 g
- Carbohidratos6 g
- Grasa0.4 g
- Fibra2.3 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (70 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.