Verduras
Flor de calabaza: calorías, porción y si engorda
Una taza de flor de calabaza (unos 40 g) tiene unas 6 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza (40 g)
- Energía
- 6 kcal
- Proteína
- 0.4 g
- Hierro
- 0.3 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una taza de flor de calabaza (unos 40 g) tiene unas 6 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 15 kcal. En estos 40 g son unas 6. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Guisada o en quesadilla. El queso está en otra ficha.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza (40 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por calabacita, huauzontle o champiñón, dentro de verdura.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (40 g).
- Energía15 kcal
- Proteína1.1 g
- Carbohidratos3 g
- Grasa0.1 g
- Fibra1 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (40 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.