Leguminosas
Dip de frijol: calorías, porción y si engorda
2 cucharadas de dip de frijol (unos 40 g) tienen unas 60 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de leguminosa del SMAE.
Porción de referencia: 2 cucharadas (40 g)
- Energía
- 60 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Fibra
- 2 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
2 cucharadas de dip de frijol (unos 40 g) tienen unas 60 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de leguminosa del SMAE. Por 100 g hay 150 kcal. En estos 40 g son unas 60. Equivalente: SMAE, 4a edición. Si está seco, crudo o en polvo, no lo compares con la porción ya cocida.
Cómo se come en México
Para dipear. No es la taza de frijol de olla.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 cucharadas (40 g). Si está seco, crudo o en polvo, no lo compares con la porción ya cocida. Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por frijoles refritos, frijoles o nachos, dentro de leguminosa.
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Por 100 g
Estos 100 g son del alimento seco o crudo. No los compares con la porción ya cocida. La porción de referencia es 2 cucharadas (40 g).
- Energía150 kcal
- Proteína6 g
- Carbohidratos16 g
- Grasa6 g
- Fibra5 g
Estos 100 g son del alimento seco o crudo. La porción de referencia es 2 cucharadas (40 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.