Origen animal, bajo en grasa
Cuerito: calorías, porción y si engorda
50 g de cuerito tienen unas 90 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de origen animal bajo en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 50 g
- Energía
- 90 kcal
- Proteína
- 14 g
- Sodio
- 200 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
50 g de cuerito tienen unas 90 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de origen animal bajo en grasa del SMAE. Por 100 g hay 180 kcal. En estos 50 g son unas 90. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
En escabeche o en taco. Frito ya es chicharrón.
Errores comunes
Esta porción pesa 50 g. No la multipliques por todo el plato. Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por chicharrón, menudo o tripa, dentro de origen animal bajo en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 50 g.
- Energía180 kcal
- Proteína28 g
- Carbohidratos0 g
- Grasa8 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 50 g.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Cuerito
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
90kcal
50 g
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Cuerito |
|---|---|
| Energía | 90 kcal |
| Proteína | 14 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasa | 4 g |
| Fibra | 0 g |
Más nutrientes
| Sodio | 200 mg |
|---|---|
| Hierro | 0.3 mg |
| Calcio | 8 mg |
| Potasio | 20 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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