Alimentos/Grasas, nueces y semillas
Aceites y grasas con proteína
Chicharrón: calorías, porción y si engorda
10 g de chicharrón tienen unas 54 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa con proteína del SMAE.
Porción de referencia: 10 g
- Energía
- 54 kcal
- Proteína
- 6 g
- Sodio
- 180 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
10 g de chicharrón tienen unas 54 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa con proteína del SMAE. Por 100 g hay 540 kcal. En estos 10 g son unas 54. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
En taco, la tortilla y la salsa son el resto del plato.
Errores comunes
Esta porción pesa 10 g. No la multipliques por todo el plato. Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por tocino, cacahuate o queso manchego, dentro de grasa con proteína.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 10 g.
- Energía540 kcal
- Proteína60 g
- Carbohidratos0 g
- Grasa32 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 10 g.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Chicharrón
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
54kcal
10 g
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Chicharrón |
|---|---|
| Energía | 54 kcal |
| Proteína | 6 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasa | 3.2 g |
| Fibra | 0 g |
Más nutrientes
| Sodio | 180 mg |
|---|---|
| Hierro | 0.1 mg |
| Calcio | 2 mg |
| Potasio | 15 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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