Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos con grasa
Concha: calorías, porción y si engorda
Una pieza de concha (unos 80 g) tiene unas 320 kcal. Equivale a cerca de 3 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza (80 g)
- Energía
- 320 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Hierro
- 1.1 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una pieza de concha (unos 80 g) tiene unas 320 kcal. Equivale a cerca de 3 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 400 kcal. En estos 80 g son unas 320. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
La pieza sola no trae proteína suficiente ni verdura.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (80 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por cuerno, pan dulce o galleta María, dentro de cereal con grasa.
Si quieres comer concha sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.
Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (80 g).
- Energía400 kcal
- Proteína7 g
- Carbohidratos56 g
- Grasa16 g
- Fibra1.5 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (80 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Concha
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
320kcal
1 pieza (80 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Concha |
|---|---|
| Energía | 320 kcal |
| Proteína | 5.6 g |
| Carbohidratos | 44.8 g |
| Grasa | 12.8 g |
| Fibra | 1.2 g |
Más nutrientes
| Sodio | 224 mg |
|---|---|
| Hierro | 1.1 mg |
| Calcio | 24 mg |
| Potasio | 64 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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