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Alimentos/Cereales y derivados

Cereales y tubérculos con grasa

Cuerno: calorías, porción y si engorda

Una pieza de cuerno (unos 70 g) tiene unas 294 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

Porción de referencia: 1 pieza (70 g)

Energía
294 kcal
Proteína
4.9 g
Hierro
0.8 mg
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Cuerno en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Una pieza de cuerno (unos 70 g) tiene unas 294 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 420 kcal. En estos 70 g son unas 294. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Una pieza es la porción, no el plato de tres.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (70 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por concha, dona o oreja, dentro de cereal con grasa.

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Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (70 g).

Por 100 g de cuerno (valores educativos)
  • Energía420 kcal
  • Proteína7 g
  • Carbohidratos46 g
  • Grasa23 g
  • Fibra1.5 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (70 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el cuerno?

Una pieza de cuerno (unos 70 g) tiene unas 294 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

¿El cuerno engorda?

Una pieza de cuerno (unos 70 g) tiene unas 294 kcal. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el cuerno?

Entra en cereales y tubérculos con grasa. Equivale a cerca de 2.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

¿Cómo se come el cuerno?

Una pieza es la porción, no el plato de tres.

¿Con qué puedo cambiar el cuerno?

Lo cambias por concha, dona o oreja, dentro de cereal con grasa. Un equivalente por otro.