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Alimentos/Cereales y derivados

Cereales y tubérculos con grasa

Cocol: calorías, porción y si engorda

Una pieza de cocol (unos 70 g) tiene unas 252 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

Porción de referencia: 1 pieza (70 g)

Energía
252 kcal
Proteína
4.9 g
Hierro
1 mg
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Cocol en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Una pieza de cocol (unos 70 g) tiene unas 252 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 360 kcal. En estos 70 g son unas 252. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

El piloncillo ya va en la masa. Con 10 g de piloncillo suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar).

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (70 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por concha, puerquito o pan de caja, dentro de cereal con grasa.

Si quieres comer cocol sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (70 g).

Por 100 g de cocol (valores educativos)
  • Energía360 kcal
  • Proteína7 g
  • Carbohidratos58 g
  • Grasa11 g
  • Fibra2 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (70 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Cocol

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

252kcal

1 pieza (70 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrienteCocol
Energía252 kcal
Proteína4.9 g
Carbohidratos40.6 g
Grasa7.7 g
Fibra1.4 g
Más nutrientes
Sodio168 mg
Hierro1 mg
Calcio21 mg
Potasio84 mg
Magnesio0 mg
Zinc0 mg
Fósforo0 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10 mg
Vitamina B20 mg
Vitamina B30 mg
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Folato0 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el cocol?

Una pieza de cocol (unos 70 g) tiene unas 252 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

¿El cocol engorda?

Una pieza de cocol (unos 70 g) tiene unas 252 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Con 10 g de piloncillo suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar). Lo que le pongas cambia el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el cocol?

Entra en cereales y tubérculos con grasa. Equivale a cerca de 2 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.

¿Cómo se come el cocol?

El piloncillo ya va en la masa. Con 10 g de piloncillo suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar).

¿Con qué puedo cambiar el cocol?

Lo cambias por concha, puerquito o pan de caja, dentro de cereal con grasa. Un equivalente por otro.