Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos con grasa
Puerquito: calorías, porción y si engorda
Una pieza de puerquito (unos 50 g) tiene unas 200 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza (50 g)
- Energía
- 200 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hierro
- 0.8 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una pieza de puerquito (unos 50 g) tiene unas 200 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de cereal con grasa del SMAE. Por 100 g hay 400 kcal. En estos 50 g son unas 200. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
El relleno de piloncillo es azúcar, no fruta. Con 2 1/2 cucharaditas de azúcar suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar). Con 10 g de piloncillo suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (50 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por concha, galleta de animalito o mermelada, dentro de cereal con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (50 g).
- Energía400 kcal
- Proteína6 g
- Carbohidratos64 g
- Grasa13 g
- Fibra1.5 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (50 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.