Azúcares con grasa
Chongos: calorías, porción y si engorda
Media taza de chongos (unos 100 g) tiene unas 130 kcal. Equivale a 1.5 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1/2 taza (100 g)
- Energía
- 130 kcal
- Proteína
- 4 g
- Calcio
- 90 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Media taza de chongos (unos 100 g) tiene unas 130 kcal. Equivale a 1.5 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE. Por 100 g hay 130 kcal. En estos 100 g son unas 130. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Con el almíbar que trae. Ese líquido es azúcar. Con 2 1/2 cucharaditas de azúcar suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1/2 taza (100 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por jericalla, flan o leche entera, dentro de azúcar con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza (100 g).
- Energía130 kcal
- Proteína4 g
- Carbohidratos22 g
- Grasa3 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza (100 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.