Azúcares con grasa
Chocolate en polvo: calorías, porción y si engorda
2 cucharadas de chocolate en polvo (unos 16 g) tienen unas 64 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de azúcar con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 2 cucharadas (16 g)
- Energía
- 64 kcal
- Proteína
- 0.6 g
- Hierro
- 0.6 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
2 cucharadas de chocolate en polvo (unos 16 g) tienen unas 64 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de azúcar con grasa del SMAE. Por 100 g hay 400 kcal. En estos 16 g son unas 64. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
En la leche. La leche se cuenta en su ficha si se arma el vaso.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 cucharadas (16 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por chocolate con leche, cacao o leche con chocolate, dentro de azúcar con grasa.
Si quieres comer chocolate en polvo sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.
Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (16 g).
- Energía400 kcal
- Proteína4 g
- Carbohidratos80 g
- Grasa8 g
- Fibra3 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (16 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.