Saltar al contenido

Alimentos/Verduras

Verduras

Chile piquín: calorías, porción y si engorda

Una pizca de chile piquín (1 g) tiene unas 3 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

Porción de referencia: 1 pizca (1 g)

Energía
3 kcal
Proteína
0.1 g
Fibra
0.3 g
Quiero mi menú

28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Un ramekin blanco guarda un montoncito de chiles piquín muy pequeños y rojos, sobre piedra caliza clara.

Cuánto es una porción

Una pizca de chile piquín (1 g) tiene unas 3 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 280 kcal. En estos 1 g son unas 3. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Molido encima. Una pizca, no la cuchara.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pizca (1 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por chile de árbol, salsa picante o chile serrano, dentro de verdura.

Si quieres comer chile piquín sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pizca (1 g).

Por 100 g de chile piquín (valores educativos)
  • Energía280 kcal
  • Proteína12 g
  • Carbohidratos50 g
  • Grasa8 g
  • Fibra28 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pizca (1 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el chile piquín?

Una pizca de chile piquín (1 g) tiene unas 3 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

¿El chile piquín engorda?

Una pizca de chile piquín (1 g) tiene unas 3 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el chile piquín?

Entra en verduras. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

¿Cómo se come el chile piquín?

Molido encima. Una pizca, no la cuchara.

¿Con qué puedo cambiar el chile piquín?

Lo cambias por chile de árbol, salsa picante o chile serrano, dentro de verdura. Un equivalente por otro.