Alimentos libres en energía
Salsa picante: calorías, porción y si engorda
Una cucharadita de salsa picante (unos 5 g) tiene unas 1 kcal. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía.
Porción de referencia: 1 cucharadita (5 g)
- Energía
- 1 kcal
- Proteína
- 0 g
- Sodio
- 90 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una cucharadita de salsa picante (unos 5 g) tiene unas 1 kcal. En el SMAE cuenta como libre y casi no suma energía. Por 100 g hay 20 kcal. En estos 5 g son unas 1. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Unas gotas. La salsa de mesa en molcajete es otra ficha.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 cucharadita (5 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por salsa roja, chile serrano o vinagre, dentro de alimento libre.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharadita (5 g).
- Energía20 kcal
- Proteína0.5 g
- Carbohidratos4 g
- Grasa0.2 g
- Fibra0.8 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharadita (5 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Salsa picante
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
1kcal
1 cucharadita (5 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Salsa picante |
|---|---|
| Energía | 1 kcal |
| Proteína | 0 g |
| Carbohidratos | 0.2 g |
| Grasa | 0 g |
| Fibra | 0 g |
Más nutrientes
| Sodio | 90 mg |
|---|---|
| Hierro | 0 mg |
| Calcio | 0 mg |
| Potasio | 6 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0.5 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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