Verduras
Chile güero: calorías, porción y si engorda
Una pieza de chile güero (unos 20 g) tiene unas 6 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza (20 g)
- Energía
- 6 kcal
- Proteína
- 0.2 g
- Vitamina C
- 18 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una pieza de chile güero (unos 20 g) tiene unas 6 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 28 kcal. En estos 20 g son unas 6. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Asado, en rajas o curtido. El curtido sube el sodio.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (20 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por chile jalapeño, chile poblano o pimiento morrón, dentro de verdura.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (20 g).
- Energía28 kcal
- Proteína1 g
- Carbohidratos6 g
- Grasa0.3 g
- Fibra1.5 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (20 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.