Alimentos/Cereales y derivados
Cereales y tubérculos sin grasa
Cereal de maíz: calorías, porción y si engorda
Una taza de cereal de maíz (unos 30 g) tiene unas 111 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 taza (30 g)
- Energía
- 111 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Hierro
- 2.4 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una taza de cereal de maíz (unos 30 g) tiene unas 111 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de cereal sin grasa del SMAE. Por 100 g hay 370 kcal. En estos 30 g son unas 111. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Con leche. La leche se cuenta aparte. Con 1 taza de leche entera suma 150 kcal (1 equivalente de leche entera).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza (30 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por cereal de arroz, avena cocida o pan de caja, dentro de cereal sin grasa.
Si quieres comer cereal de maíz sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.
Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (30 g).
- Energía370 kcal
- Proteína7 g
- Carbohidratos84 g
- Grasa0.5 g
- Fibra3 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (30 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.