Origen animal, muy bajo en grasa
Camarón seco: calorías, porción y si engorda
2 cucharadas de camarón seco (unos 15 g) tienen unas 44 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal muy bajo en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 2 cucharadas (15 g)
- Energía
- 44 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Sodio
- 270 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
2 cucharadas de camarón seco (unos 15 g) tienen unas 44 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de origen animal muy bajo en grasa del SMAE. Por 100 g hay 290 kcal. En estos 15 g son unas 44. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
En el guiso. No se come el puño.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 cucharadas (15 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por camarón, charales o sardina, dentro de origen animal muy bajo en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (15 g).
- Energía290 kcal
- Proteína62 g
- Carbohidratos2 g
- Grasa2 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (15 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.