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Verduras

Berro: calorías, porción y si engorda

Una taza de berro (unos 34 g) tiene unas 4 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

Porción de referencia: 1 taza (34 g)

Energía
4 kcal
Proteína
0.8 g
Vitamina C
14.6 mg
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Berro en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Una taza de berro (unos 34 g) tiene unas 4 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 11 kcal. En estos 34 g son unas 4. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Crudo, bien lavado, o un hervor corto.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza (34 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por espinaca, arúgula o lechuga romana, dentro de verdura.

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Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (34 g).

Por 100 g de berro (valores educativos)
  • Energía11 kcal
  • Proteína2.3 g
  • Carbohidratos1.3 g
  • Grasa0.1 g
  • Fibra0.5 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza (34 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el berro?

Una taza de berro (unos 34 g) tiene unas 4 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

¿El berro engorda?

Una taza de berro (unos 34 g) tiene unas 4 kcal. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el berro?

Entra en verduras. Queda por debajo de medio equivalente de verdura del SMAE.

¿Cómo se come el berro?

Crudo, bien lavado, o un hervor corto.

¿Con qué puedo cambiar el berro?

Lo cambias por espinaca, arúgula o lechuga romana, dentro de verdura. Un equivalente por otro.