Origen animal, moderado en grasa
Anchoa: calorías, porción y si engorda
3 filetes de anchoa (unos 15 g) tienen unas 32 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de origen animal moderado en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 3 filetes (15 g)
- Energía
- 32 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Sodio
- 540 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
3 filetes de anchoa (unos 15 g) tienen unas 32 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de origen animal moderado en grasa del SMAE. Por 100 g hay 210 kcal. En estos 15 g son unas 32. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Escurrida. Tres filetes saborizan.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 3 filetes (15 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por sardina, atún en aceite o charales, dentro de origen animal moderado en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 3 filetes (15 g).
- Energía210 kcal
- Proteína29 g
- Carbohidratos0 g
- Grasa10 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 3 filetes (15 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.