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Alimentos/Verduras

Verduras

Acelga: calorías, porción y si engorda

Una taza de acelga cocida (unos 175 g) tiene unas 33 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de verdura del SMAE.

Porción de referencia: 1 taza cocida (175 g)

Energía
33 kcal
Proteína
3.1 g
Hierro
3.1 mg
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Acelga en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Una taza de acelga cocida (unos 175 g) tiene unas 33 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de verdura del SMAE. Por 100 g hay 19 kcal. En estos 175 g son unas 33. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Cocida. El tallo y la hoja se comen.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 taza cocida (175 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por espinaca, quelite o nopal, dentro de verdura.

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Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocida (175 g).

Por 100 g de acelga (valores educativos)
  • Energía19 kcal
  • Proteína1.8 g
  • Carbohidratos3.7 g
  • Grasa0.1 g
  • Fibra1.6 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 taza cocida (175 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Acelga

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

33kcal

1 taza cocida (175 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrienteAcelga
Energía33 kcal
Proteína3.2 g
Carbohidratos6.5 g
Grasa0.2 g
Fibra2.8 g
Más nutrientes
Sodio373 mg
Hierro3.2 mg
Calcio89 mg
Potasio663 mg
Magnesio0 mg
Zinc0 mg
Fósforo0 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C31.5 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10 mg
Vitamina B20 mg
Vitamina B30 mg
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Folato0 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la acelga?

Una taza de acelga cocida (unos 175 g) tiene unas 33 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de verdura del SMAE.

¿La acelga engorda?

Una taza de acelga cocida (unos 175 g) tiene unas 33 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de verdura del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece la acelga?

Entra en verduras. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de verdura del SMAE.

¿Cómo se come la acelga?

Cocida. El tallo y la hoja se comen.

¿Con qué puedo cambiar la acelga?

Lo cambias por espinaca, quelite o nopal, dentro de verdura. Un equivalente por otro.