Frutas
Zapote negro: calorías, porción y si engorda
Media taza de pulpa de zapote negro (unos 100 g) tiene unas 66 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de fruta del SMAE.
Porción de referencia: 1/2 taza de pulpa (100 g)
- Energía
- 66 kcal
- Proteína
- 0.7 g
- Fibra
- 2.5 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Media taza de pulpa de zapote negro (unos 100 g) tiene unas 66 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de fruta del SMAE. Por 100 g hay 66 kcal. En estos 100 g son unas 66. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
La pulpa se come con cuchara. En nieve ya lleva azúcar. Con 2 1/2 cucharaditas de azúcar suma 40 kcal (1 equivalente de azúcar).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1/2 taza de pulpa (100 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por mamey, chirimoya o plátano, dentro de fruta.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza de pulpa (100 g).
- Energía66 kcal
- Proteína0.7 g
- Carbohidratos16 g
- Grasa0.2 g
- Fibra2.5 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza de pulpa (100 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.