Frutas
Zapote blanco: calorías, porción y si engorda
Una pieza de zapote blanco (unos 120 g) tiene unas 86 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de fruta del SMAE.
Porción de referencia: 1 pieza (120 g)
- Energía
- 86 kcal
- Proteína
- 1.4 g
- Fibra
- 2.4 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una pieza de zapote blanco (unos 120 g) tiene unas 86 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de fruta del SMAE. Por 100 g hay 72 kcal. En estos 120 g son unas 86. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Maduro, con cuchara. Verde no se come.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 pieza (120 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por chirimoya, zapote negro o mamey, dentro de fruta.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (120 g).
- Energía72 kcal
- Proteína1.2 g
- Carbohidratos17 g
- Grasa0.3 g
- Fibra2 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 pieza (120 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.