Alimentos/Grasas, nueces y semillas
Aceites y grasas con proteína
Salsa de queso: calorías, porción y si engorda
2 cucharadas de salsa de queso (unos 30 g) tienen unas 54 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa con proteína del SMAE.
Porción de referencia: 2 cucharadas (30 g)
- Energía
- 54 kcal
- Proteína
- 1.8 g
- Sodio
- 210 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
2 cucharadas de salsa de queso (unos 30 g) tienen unas 54 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa con proteína del SMAE. Por 100 g hay 180 kcal. En estos 30 g son unas 54. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Sobre el totopo. No es queso Oaxaca del comal. Con 30 g de queso Oaxaca suma 100 kcal (1 equivalente alto en grasa). Con 4 totopos suma 115 kcal (1 equivalente de cereal con grasa).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 cucharadas (30 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por nachos, queso Oaxaca o crema, dentro de grasa con proteína.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (30 g).
- Energía180 kcal
- Proteína6 g
- Carbohidratos8 g
- Grasa14 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharadas (30 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.