Alimentos/Lácteos y alternativas
Origen animal, alto en grasa
Queso crema: calorías, porción y si engorda
Una cucharada de queso crema (unos 15 g) tiene unas 51 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de origen animal alto en grasa del SMAE. No es un vaso de leche.
Porción de referencia: 1 cucharada (15 g)
- Energía
- 51 kcal
- Proteína
- 0.9 g
- Grasa
- 5.1 g
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Una cucharada de queso crema (unos 15 g) tiene unas 51 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de origen animal alto en grasa del SMAE. No es un vaso de leche. Por 100 g hay 340 kcal. En estos 15 g son unas 51. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Untado. No es requesón.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 cucharada (15 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por crema, requesón o queso panela, dentro de origen animal alto en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharada (15 g).
- Energía340 kcal
- Proteína6 g
- Carbohidratos4 g
- Grasa34 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharada (15 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Queso crema
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
51kcal
1 cucharada (15 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Queso crema |
|---|---|
| Energía | 51 kcal |
| Proteína | 0.9 g |
| Carbohidratos | 0.6 g |
| Grasa | 5.1 g |
| Fibra | 0 g |
Más nutrientes
| Sodio | 48 mg |
|---|---|
| Hierro | 0 mg |
| Calcio | 15 mg |
| Potasio | 20 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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