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Verduras

Pico de gallo: calorías, porción y si engorda

Media taza de pico de gallo (unos 70 g) tiene unas 18 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de verdura del SMAE.

Porción de referencia: 1/2 taza (70 g)

Energía
18 kcal
Proteína
0.6 g
Fibra
0.8 g
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Pico de gallo en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Media taza de pico de gallo (unos 70 g) tiene unas 18 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de verdura del SMAE. Por 100 g hay 25 kcal. En estos 70 g son unas 18. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Fresco. El limón no lo vuelve una fruta.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1/2 taza (70 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por jitomate, salsa roja o cebolla, dentro de verdura.

Si quieres comer pico de gallo sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza (70 g).

Por 100 g de pico de gallo (valores educativos)
  • Energía25 kcal
  • Proteína0.8 g
  • Carbohidratos5 g
  • Grasa0.2 g
  • Fibra1.2 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1/2 taza (70 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pico de gallo?

Media taza de pico de gallo (unos 70 g) tiene unas 18 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de verdura del SMAE.

¿El pico de gallo engorda?

Media taza de pico de gallo (unos 70 g) tiene unas 18 kcal. Queda en cerca de medio equivalente de verdura del SMAE. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el pico de gallo?

Entra en verduras. Queda en cerca de medio equivalente de verdura del SMAE.

¿Cómo se come el pico de gallo?

Fresco. El limón no lo vuelve una fruta.

¿Con qué puedo cambiar el pico de gallo?

Lo cambias por jitomate, salsa roja o cebolla, dentro de verdura. Un equivalente por otro.