Azúcares con grasa
Pay de limón: calorías, porción y si engorda
Una rebanada de pay de limón (unos 120 g) tiene unas 360 kcal. Equivale a cerca de 4 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 rebanada (120 g)
- Energía
- 360 kcal
- Proteína
- 6 g
- Sodio
- 216 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Cuánto es una porción
Una rebanada de pay de limón (unos 120 g) tiene unas 360 kcal. Equivale a cerca de 4 equivalentes de azúcar con grasa del SMAE. Por 100 g hay 300 kcal. En estos 120 g son unas 360. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
La rebanada. La crema batida encima es extra. Con 1 cucharada de crema suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 rebanada (120 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por rebanada de pay, leche condensada o flan, dentro de azúcar con grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 rebanada (120 g).
- Energía300 kcal
- Proteína5 g
- Carbohidratos40 g
- Grasa13 g
- Fibra0.5 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 rebanada (120 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Pay de limón
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
360kcal
1 rebanada (120 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Pay de limón |
|---|---|
| Energía | 360 kcal |
| Proteína | 6 g |
| Carbohidratos | 48 g |
| Grasa | 15.6 g |
| Fibra | 0.6 g |
Más nutrientes
| Sodio | 216 mg |
|---|---|
| Hierro | 0.6 mg |
| Calcio | 72 mg |
| Potasio | 108 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 4.8 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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