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Alimentos/Lácteos y alternativas

Azúcares sin grasa

Leche condensada: calorías, porción y si engorda

2 cucharaditas = 1 equivalente SMAE = 40 kcal. No es un vaso de leche. Por 100 g hay unas 321 kcal, así que 10 g salen en unas 32 kcal.

Porción de referencia: 2 cucharaditas (10 g)

Energía
40 kcal
Proteína
0 g
Carbohidratos
10 g
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28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Leche condensada en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

2 cucharaditas = 1 equivalente SMAE = 40 kcal. No es un vaso de leche. Por 100 g hay unas 321 kcal, así que 10 g salen en unas 32 kcal. Por 100 g hay 321 kcal. La medida principal es el equivalente SMAE, no esa cuenta por 100 g.

Cómo se come en México

En postre o en café. No sustituye el vaso de leche.

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 2 cucharaditas (10 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por cajeta, leche con chocolate o helado, dentro de azúcar sin grasa.

Si quieres tomar leche condensada sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharaditas (10 g).

Por 100 g de leche condensada (valores educativos)
  • Energía321 kcal
  • Proteína8 g
  • Carbohidratos54 g
  • Grasa9 g
  • Fibra0 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 2 cucharaditas (10 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Leche condensada

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

40kcal

2 cucharaditas (10 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrienteLeche condensada
Energía40 kcal
Proteína0 g
Carbohidratos10 g
Grasa0 g
Fibra0 g
Más nutrientes
Sodio13 mg
Hierro0 mg
Calcio28 mg
Potasio37 mg
Magnesio0 mg
Zinc0 mg
Fósforo0 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0.2 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10 mg
Vitamina B20 mg
Vitamina B30 mg
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Folato0 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Abrir comparador de tres columnas

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el leche condensada?

2 cucharaditas = 1 equivalente SMAE = 40 kcal. No es un vaso de leche. Por 100 g hay unas 321 kcal, así que 10 g salen en unas 32 kcal.

¿El leche condensada engorda?

2 cucharaditas = 1 equivalente SMAE = 40 kcal. No es un vaso de leche. Por 100 g hay unas 321 kcal, así que 10 g salen en unas 32 kcal. La porción y lo que le pongas cambian el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece el leche condensada?

Entra en azúcares sin grasa. Equivale a 1 equivalente de azúcar sin grasa del SMAE.

¿Cómo se toma el leche condensada?

En postre o en café. No sustituye el vaso de leche.

¿Con qué puedo cambiar el leche condensada?

Lo cambias por cajeta, leche con chocolate o helado, dentro de azúcar sin grasa. Un equivalente por otro.