Origen animal, moderado en grasa
Muslo de pollo: calorías, porción y si engorda
Un muslo sin piel de muslo de pollo (unos 90 g) tiene unas 161 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de origen animal moderado en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 muslo sin piel (90 g)
- Energía
- 161 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Hierro
- 1 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Un muslo sin piel de muslo de pollo (unos 90 g) tiene unas 161 kcal. Equivale a cerca de 2 equivalentes de origen animal moderado en grasa del SMAE. Por 100 g hay 179 kcal. En estos 90 g son unas 161. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Sin piel, asado o guisado. Con piel sube la grasa.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 muslo sin piel (90 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por pechuga de pollo, pierna de pollo o bistec, dentro de origen animal moderado en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 muslo sin piel (90 g).
- Energía179 kcal
- Proteína25 g
- Carbohidratos0 g
- Grasa8 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 muslo sin piel (90 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Composición
Qué aporta Muslo de pollo
Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.
161kcal
1 muslo sin piel (90 g)
Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
Comparar con
| Nutriente | Muslo de pollo |
|---|---|
| Energía | 161 kcal |
| Proteína | 22.5 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasa | 7.2 g |
| Fibra | 0 g |
Más nutrientes
| Sodio | 77 mg |
|---|---|
| Hierro | 1 mg |
| Calcio | 11 mg |
| Potasio | 207 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.
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