Origen animal, alto en grasa
Moronga: calorías, porción y si engorda
Un trozo de moronga (unos 50 g) tiene unas 160 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de origen animal alto en grasa del SMAE.
Porción de referencia: 1 trozo (50 g)
- Energía
- 160 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hierro
- 4 mg
28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.
Cuánto es una porción
Un trozo de moronga (unos 50 g) tiene unas 160 kcal. Equivale a cerca de 1.5 equivalentes de origen animal alto en grasa del SMAE. Por 100 g hay 320 kcal. En estos 50 g son unas 160. Equivalente: SMAE, 4a edición.
Cómo se come en México
Cocida. El arroz que a veces lleva ya va en el carbohidrato.
Errores comunes
No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 trozo (50 g). Lo que le agregues no va dentro de las calorías de arriba.
Con qué intercambiarlo
Lo cambias por longaniza, hígado de res o chorizo, dentro de origen animal alto en grasa.
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Por 100 g
Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 trozo (50 g).
- Energía320 kcal
- Proteína14 g
- Carbohidratos2 g
- Grasa28 g
- Fibra0 g
No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 trozo (50 g).
Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.