Saltar al contenido

Alimentos/Grasas, nueces y semillas

Aceites y grasas sin proteína

Margarina: calorías, porción y si engorda

Una cucharadita de margarina (unos 5 g) tiene unas 36 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa sin proteína del SMAE.

Porción de referencia: 1 cucharadita (5 g)

Energía
36 kcal
Proteína
0 g
Grasa
4 g
Quiero mi menú

28 días ya escritos, con tortilla y frijol. La muestra son tres páginas. El PDF no se publica.

Quiero que lo armen conmigo

Margarina en un contexto alimentario cotidiano

Cuánto es una porción

Una cucharadita de margarina (unos 5 g) tiene unas 36 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa sin proteína del SMAE. Por 100 g hay 717 kcal. En estos 5 g son unas 36. Equivalente: SMAE, 4a edición.

Cómo se come en México

Sobre pan. No es mantequilla de vaca. Con 1 1/2 cucharaditas de mantequilla suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).

Errores comunes

No uses 100 g como si fueran tu porción. La tuya es 1 cucharadita (5 g). Si le pones grasa, azúcar o queso, eso no va dentro de las calorías de arriba.

Con qué intercambiarlo

Lo cambias por mantequilla, aceite de canola o crema, dentro de grasa sin proteína.

Si quieres usar margarina sin adivinar la porción, el Método 28 días trae 28 días de comida mexicana con porciones medidas, a 349 MXN. Si cocinas 14 días seguidos y no te sirvió, devolvemos los 349 MXN. Hace falta una selfie con cada platillo, la marca, la porción y el método. No es promesa de kilos. Si hay diabetes, embarazo, enfermedad renal o quieres el plan con tu nombre, la consulta con Odette son 45 minutos y 1,200 MXN, por WhatsApp.

Por 100 g

Esta gráfica no es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharadita (5 g).

Por 100 g de margarina (valores educativos)
  • Energía717 kcal
  • Proteína0.2 g
  • Carbohidratos0.7 g
  • Grasa81 g
  • Fibra0 g

No es la porción del plato. La porción de referencia es 1 cucharadita (5 g).

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Composición

Qué aporta Margarina

Energía y macros de la porción que se come. Las vitaminas y los minerales están un clic más abajo.

36kcal

1 cucharadita (5 g)

ProteínaCarbohidratosGrasa

Barras en gramos: proteína, carbohidratos, grasa y fibra. La energía va arriba, en kcal. Porción habitual de cada alimento.

Gráfico elaborado con datos de USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Comparar con

NutrienteMargarina
Energía36 kcal
Proteína0 g
Carbohidratos0 g
Grasa4.1 g
Fibra0 g
Más nutrientes
Sodio35 mg
Hierro0 mg
Calcio1 mg
Potasio1 mg
Magnesio0 mg
Zinc0 mg
Fósforo0 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10 mg
Vitamina B20 mg
Vitamina B30 mg
Vitamina B60 mg
Vitamina B120 µg
Folato0 µg

Datos consultados en USDA FoodData Central. Composición de alimentos.. Valores educativos. No sustituyen una etiqueta ni un análisis de laboratorio.

Abrir comparador de tres columnas

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la margarina?

Una cucharadita de margarina (unos 5 g) tiene unas 36 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa sin proteína del SMAE.

¿La margarina engorda?

Una cucharadita de margarina (unos 5 g) tiene unas 36 kcal. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa sin proteína del SMAE. Con 1 1/2 cucharaditas de mantequilla suma 45 kcal (1 equivalente de grasa). Lo que le pongas cambia el plato.

¿A qué grupo del SMAE pertenece la margarina?

Entra en aceites y grasas sin proteína. Equivale a cerca de 1 equivalente de grasa sin proteína del SMAE.

¿Cómo se usa la margarina?

Sobre pan. No es mantequilla de vaca. Con 1 1/2 cucharaditas de mantequilla suma 45 kcal (1 equivalente de grasa).

¿Con qué puedo cambiar la margarina?

Lo cambias por mantequilla, aceite de canola o crema, dentro de grasa sin proteína. Un equivalente por otro.